De nos jours, de plus en plus de personnes choisissent d’adopter une alimentation basée sur les plantes, que ce soit pour des raisons de santé, de bien-être animal ou de durabilité environnementale. Cependant, il existe différentes variantes de régimes alimentaires basés sur les plantes, ce qui peut parfois prêter à confusion. Dans cet article, nous allons examiner les différences entre l’alimentation végétarienne, végétalienne et vegan, afin de mieux comprendre ces choix alimentaires et leurs implications. L’alimentation végétarienne L’alimentation végétarienne exclut la consommation de viande, de poisson et de fruits de…
Étiquette : Vegan
Fabien DEAL – KKOconcept
Le parcours professionnel de Fabien DEAL a débuté très tôt, à l’âge de 15 ans, il a choisi de se tourner vers la pâtisserie et a poursuivi sa formation chez Monsieur Paillasson, Meilleur Ouvrier de France Pâtissier-Glacier et fondateur de la Coupe du Monde de Pâtisserie à Lyon, où il a appris le travail bien fait, la rigueur, la passion et l’art du travail du sucre, de la glace et du chocolat. Après deux années passées chez lui, il a obtenu son Brevet de Maîtrise Supérieur. Il a ensuite poursuivi…